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Cefalo in Olio di Oliva

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Cefalo in Olio di Oliva

14,00 €

Cefalo di riserva pescato nel Mar Ionio seguendo criteri di pesca sostenibile.

Filetti di Acciughe in Olio...

Filetti di Acciughe in Olio... 2

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Filetti di Acciughe in Olio di Oliva

8,00 €

Deliziosi filetti di acciuga pescata nel Mediterraneo e lavorata secondo la ricetta tradizionale Salentina in atmosfera protetta.

Tonno e Carciofi

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Tonno e Carciofi

10,00 €

Filetti di tonno interi disposti verticalmente, con aggiunta di carciofi, profumo gradevole, polpa di colore rosa dal sapore deciso, non stopposa, consistenza compatta ed uniforme. Zona di pesca Oceano Indiano.

Linsaporiso

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Linsaporiso

7,00 €

Condimento per insalate dal sapore ricco, a base di tonno pinna gialla arricchito con verdure del Mediterraneo e olio di oliva, secondo la tradizione gastronomica del Salento.

Lampuga in Olio di Oliva

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Lampuga in Olio di Oliva

14,00 €

Filetti di Lampuga in olio di oliva pescato nel Mar Ionio seguendo criteri di pesca sostenibile.

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