Briciole di tonno che scaturiscono dalla zona muscolare adiacente alla spina centrale dal caratteristico colore bruno, con successiva aggiunta di verdure, spezie e peperoncino. Profumo gradevole e sapore deciso. Zona di pesca Oceano Indiano.
Ingredienti
Buzzonaglia di Tonno 65% (Thunnus Albacares – Zona FAO 51 – pescato con Palangari – LHP), olio di oliva 29%, capperi 2%, cipolla 2%, peperoncino 1%, sale.
Informazioni nutrizionali Valori medi riferiti a 100 g di prodotto
Valore energetico (Kcal) 414,62
Valore energetico (KJ) 1716,36
Grassi (g) 36,30
di cui saturi (g) 4,70
Calorie da grassi (Kcal) 313,83
Carboidrati (g) 5,78
Zuccheri totali (g) 3,50
Fibre (g) 0,80
Proteine (g) 15,80
Sale (g) 0,50
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